Xàbia al Plat Mariner – 7a edición

La 7a edición de 'Xàbia al Plat Mariner' ya se acerca. Del 15 al 25 de noviembre disfruta de los marineros de los restaurantes participantes.

Saborea Xàbia al Plat Mariner 2018 Un mar de posibilidades

Fogones en marcha, cuchillos afilados, delantales impolutos, morteros a pleno rendimiento, y el camino diario al puerto de Xàbia para comprar el mejor pescado en la lonja. Señoras y señores, les anunciamos desde estas páginas que ponemos en marcha la séptima edición de Xàbia al Plat Mariner 2018, una selección de 13 restaurantes donde se cuecen las mejores recetas de pescado que van a dar emboque del 15 al 25 de noviembre a la bahía de Xàbia. Desde la gamba más roja hasta la más simple y sabrosa de las sardinas van a tener cabida en este evento que organiza la Asociación de Restauradores de Xàbia (ARX) para agasajar a sus vecinos y a todos los que se acercan a disfrutar de esta villa mediterránea. Porque aquí se cocinan los productos del mar al más puro estilo tradicional y con las tendencias culinarias más innovadoras. La ARX apuesta por que la gastronomía tenga su papel importante en la cultura de un pueblo. Por ello se involucra, un año más, en hacer llegar toda la sabiduría de sus restauradores hasta las mesas de sus establecimientos para poner a Xàbia en el mapa gastronómico de la Marina Alta, y avalar con su buen hacer el proyecto comarcal de la UNESCO, Dénia-Marina Alta Tasting Life. Porque la gastronomía de Xàbia tiene historia, tradición, cultura, intensidad, originalidad, sabor, actualidad, y sobre todo, mucho sentimiento de compromiso por la calidad. Reserva tu mesa hoy y disfruta de las 13 experiencias que te proponemos para conocer nuestro entorno, nuestro mar, nuestra vida que queremos compartir contigo.